周岱翰教授出生于广东汕头的一个医学世家，受家庭熏陶立志从医，1961年考入广州中医学院医疗系，1966年毕业在县级医院急诊科和内科临床锻炼。1968年，分配至位于东莞的广东省泗安医院，作为该院的第一个中医师，周氏遂购置百草柜，开设中医科，达八年之久，病者虽多为外感内伤小恙，亦不乏癌瘤大症，基层的医疗实践锻炼了扎实的临床功底，中医技能从初露锋芒到游刃有余。基层患者缺医少药之苦和因此激发的更大求知欲望，促使周岱翰努力钻研包括肿瘤病在内的多种疾病的诊治方法。许多鼻咽癌颈部转移患者，经过放射治疗后皮肤溃烂，痛苦不堪，应用清热解毒等法常获疗效；曾尝试用清热凉血类中药治疗白血病疗效满意，在小医院有了大名声。但对于癌症的邪毒嚣张和虚实错杂，深感心有余而力不足，遂从历代文献医案中学习中药抗癌的方药，验之临床确有疗效，于是对中医药防治肿瘤产生了浓厚的兴趣。
1976年，周岱翰教授因广东省继承名老中医经验需要而调入广州中医学院方剂教研室。中药方剂教研组主任是周子容名老中医，他行医近五十年,教学二十余年,家学渊源，其父、叔都是较有名望的中医，早年学医于广州吕楚白等名医，毕业于广州光双中医学校。周子容熟读医典，不泥古，不废今，对朱丹溪、李东垣、雷少逸的著作颇有心得。岭南名医周子容，名老中医关济民医学造诣精深，临床技巧娴熟，大大促进了周氏的学术思想发展。有感于乡间治癌乏术的悯怀和求知的驱使，周岱翰遂立志从事中医治癌研究，他翻遍学校图书馆的中医药治癌文献，刻苦钻研中医原著，发表了若干中医治疗肿瘤的早期重要学术文章。1978年开始在大学筹建肿瘤研究室并在附属医院开设肿瘤专科门诊，是我国较早的中医、中西医结合肿瘤科研、医疗机构。1987年在一附院创建肿瘤科病房，至2009年肿瘤专科已发展成为拥有4个肿瘤病区，约160张床位的岭南地区中医临床、教学、科研基地。2013年成为国家临床重点专科（中医专业）。
在四十年的临床和科研工作中，周教授对中医肿瘤学科发展颇有建树，是新中国成立后较早从事中医药治癌、中西医结合抗肿瘤临床探讨和开设中医肿瘤学课程的学者之一。平素勤于耕耘，潜心发皇古义，重视中医四诊。对《难经》经文“望而知之谓之神，闻而知之谓之圣，问而知之谓之工，切而知之谓之巧”深有体会，秉承整体观念，“有诸内必形诸外”，首重望诊，辨“有神”、“无神”。晚期肿瘤病人，悲观失望，常可见神志淡漠，精神颓废；若病已至极晚期，循衣摸床，两手撮空，两目呆视，是神气将绝的先兆。认为望舌在望诊中十分重要，推崇曹炳章《辨舌指南》：“辨舌质可辨脏腑之虚实，视舌苔可察六淫之浅深”的学术观点。切诊首重脉诊，肿瘤临床常见的有沉、细、弱、弦、浮、滑、数、涩、促、结、代脉等。如肿瘤病人见到弦滑数或弦数脉时，则常常表示病邪猖獗，病情恶化。手术后，根治性放疗后的患者，原发病灶已经切除或消失，邪毒已去，理应脉来平和或只显气血亏虚的沉细脉，如患者出现滑脉、弦数、细数时，警惕是否余邪未净，此时若有低热，消瘦等表现，则有肿瘤复发转移之可能。周教授在实践中总结了肿瘤四诊规律，丰富了中医肿瘤学的四诊内涵，为诊断与治疗奠定了理论基础。
周教授耽嗜典籍，学验俱丰，指出：肿瘤辨证施治规范的形成始于《伤寒杂病论》，其六经、八法是现代中医治疗的绳墨，肿瘤的辨证论治应遵循仲师“观其脉证，知犯何逆，随证治之”的原则；发展拓宽温病学说的学术内涵，首先提出放射线属中医“火邪”、“热毒”，辨证归属温病范畴。周教授推崇大医孙思邈“医者意也，善于用意，即为良医”的学术观点，擅长治疗肝癌、肺癌、大肠癌等晚期恶性肿瘤，治肝癌强调健脾养肝，软坚消癥。推崇王旭高《西溪书屋夜话录》中的“治肝三十六法”。治肺癌首重益气养阴、解毒除痰，提出支气管肺癌的认病辨证不离“痰、瘀、毒、虚”四字。对中晚期肺癌患者，尤强调“痰”、“虚”两字，认为处于这一特定阶段肺癌的病理特征是以“虚”为本，以“痰”为标，虚实夹杂。治大肠癌强调“六腑以通为用，以降为和”的治疗方法，以《金匮要略》下瘀血汤等古方化裁，验案良多。
1977年，周岱翰教授在《新中医》杂志发表《恶性肿瘤的中医药认识及治疗》一文，认识到肿瘤是邪毒积聚，毒发五脏，虚实夹杂的全身性疾病，多属“癥瘕”、“积聚”等范畴。1984年，在《新中医》发表《支气管肺癌的中医药治疗》，阐明肺癌的病因病机、病位、临床证型。先后发表80余篇论文及出版了《常用抗肿瘤中草药》、《癌症的中医饮食调养》、《肿瘤治验集要》、《中医肿瘤食疗学》、《临床中医肿瘤学》、《中医肿瘤学》等专著。在其论文及著作中，周岱翰教授系统论述了中医肿瘤学的学术体系与内涵，在岭南地区构建了科学的中医肿瘤学术体系。
对《易经》“穷则变，变则通，通则久”深有体会，指出中医肿瘤学术体系必须在继承中创新，提出“带瘤生存”的观念，建立中医肿瘤的疗效评价标准，探索如何建立具有中医特色的恶性肿瘤综合治疗的中国模式。提出“土健以灌四旁,论治不忘补中”的学术思想，出版了国内第一部中医肿瘤食疗专著《癌症的中医饮食调养》，进一步完善了中医肿瘤学术体系。
2008年于广州中医药大学设立“周岱翰优秀博士论文奖”，先后培养博士后4名，博士生18名(澳洲、越南、台湾各1名)、硕士12名，获得“新南方教学奖励基金”优秀教师称号。多次出国讲学，足迹遍及20余国，饮誉东南亚、港澳台等地。为香港医院管理局顾问研究员，被皇家黑尔本理工大学中医部聘为博士生导师。
先后主持国家“八五”、“十五”、“十一五”、国家自然基金课题多项，研制莲花片、清金得生片、鹤蟾片等系列抗肿瘤中成药；1986年主持的“鹤蟾片治疗肺癌的研究”获全国中医药重大科技成果乙等奖，2010年获广东省科学技术奖励二等奖，教育部科学技术成果一等奖。基于周岱翰教授在医疗、科研、教学中的杰出成就，1992年被国务院授予“卫生事业突出贡献”证书并享受政府特殊津贴。2010年并评为“全国优秀科技工作者”。2013年在广州中医药大学成立了肿瘤研究中心。先后任广东省中医药学会肿瘤专业委员会主任委员及第一届、第二届中华中医药学会肿瘤分会主任委员，是振兴、发展、传承岭南中医药学的领军人物，是中医肿瘤学走出国门、走向世界的代表人物。
周岱翰名医工作室人才梯队：
1．林丽珠，主任医师，医学博士，博士生导师，十九大党代表、全国先进工作者、广东省名中医、中国好医生、全国最美中医，享受国务院政府特殊津贴专家，广州中医药大学第一附属医院副院长，全国中医肿瘤重点专科学术带头人，国家级名老中医周岱翰教授的学术继承人，国家药物临床试验机构肿瘤专业负责人，兼任世中联癌症姑息治疗研究专业委员会会长，中国民族医药学会肿瘤分会会长，中国中西医结合学会肿瘤专业委员会副主任委员，广东省中医药学会肿瘤分会主任委员，南方中医肿瘤联盟主席等。从事中医、中西医结合防治肿瘤医教研工作32年，编著《中医肿瘤学》、《肿瘤中西医治疗学》、《中医治肿瘤理论及验案》等供教材、临床应用，创中医肿瘤教学先河。发表学术论文200余篇，SCI收录12篇，出版专著5部。主持国家“十•五”攻关项目、“十一•五”支撑计划及国自然基金等肺癌研究课题十余项，总结益气除痰法为肺癌治疗大法，研制“益肺散结丸”供临床使用。。
2．王雄文:中西医结合主任医师，中西医结合临床专业（肿瘤学）博士生导师，广州中医药大学第一附属医院二肿瘤科副主任，周岱翰教授国家中医药管理局第四批师带徒学徒。 91年毕业于湖北中医学院，97年毕业中山医科大学中西医结合脾胃专业临床硕士，2003年毕业于第一军医大学，肿瘤专业博士。现负责省自然科学基金及省科技计划项目课题各一项，参与国家自然科学基金一项（第二）。在国家级、省级专业杂志发表文章10余篇，担任广东中医肿瘤治疗与康复专业委员会副主任委员，广东省中西医结合肿瘤委员会委员，广东中医肿瘤委员会常委，广州抗癌协会化疗专业委员会副主任委员，广东省肿瘤防治与靶向治疗专业委员会副主委，广东省细胞生物工程学会委员等学术职务。曾获广州市卫生局嘉奖（1999年）及 广东省、广州市抗非典三等功（ 2003年）。
3．刘展华：博士，主任中医师，中西医结合临床专业（肿瘤学）博士生导师，周岱翰教授国家中医药管理局第四批师带徒学徒。广东省中医药学会肿瘤专业委员会常委。长期从事肿瘤的中西医结合防治研究，尤在其肿瘤急症和肺癌、肝癌、大肠癌、妇科肿瘤中西医结合治疗方面有较丰富的临床经验。主持、参与广东省科技厅、国家科技支撑计划课题等多项课题，发表专业学术论文20多篇。
4．张恩欣：主任中医师、博士生导师，广州中医药大学深圳医院业务副院长，广州中医药大学第一附属医院教授，广州中医药大学肿瘤研究所副所长。周岱翰国医大师传承工作室负责人，岭南中医肿瘤学术流派工作室负责人，第六批全国中医药专家学术经验继承人，广东省首届杰出青年医学人才，首届广东省中西医结合学会杰出青年人才。兼任世界中联文献与流派专业委员会副会长、中华中医药学会肿瘤专委会副秘书长、中国民族医药学会肿瘤医学分会秘书长、广东中医药研究促进会秘书长、广东省中医药学会肿瘤专委会副主任委员、广东省中西医结合学会肿瘤专委会副主任委员、《中医肿瘤学杂志》编委等职。
5．蒋 梅：广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心副教授，副主任医师，硕士生导师，国医大师周岱翰教授第六批全国老中医专家学术经验继承人，广东省首批名中医学术继承人。任广州中医药大学肿瘤研究所办公室主任，广东省中西医结合学会肿瘤化疗专业委员会常委兼秘书、乳腺癌专业委员会副主任委员，广东省肝脏病学会肿瘤康复专业委员会副主任委员，广州市抗癌协会大肠癌专业委员会委员、分子靶向治疗专业委员会委员，《中医肿瘤学杂志》编委。
6．李 猛：研究生/硕士，副主任中医师，广东省中医药学会肿瘤专业委员会常委。
7．王树堂：研究生/博士，副主任医师，广东省中西医结合学会肿瘤专业委员会常委。
8．吴红洁：研究生/博士，主治医师，周岱翰教授传承博士后。
9．李穗晖: 研究生/博士，副主任中医师。
