宝宝消瘦试试莲子猪肚汤
2020-6-5广州日报16版
指导专家:广州中医药大学第一附属医院儿科主任中医师许华、主治医师欧阳学认
广州日报讯 (全媒体记者翁淑贤 通讯员方宁、张秋霞)厌食是常见的小儿脾胃病之一,如果长期调整不过来,可致宝宝形体消瘦,面色萎黄,进而影响生长发育。不少家长希望通过膳食来帮宝宝调理,对此,广州中医药大学第一附属医院儿科主任中医师许华建议,对于厌食的宝宝,药膳食疗的调理原则应以运脾开胃为主。可以从孩子喜爱的食物入手,诱导开胃,待食欲增加后再增加食物的多样性,荤素搭配,营养均衡。同时还要注意宝宝的精神调护,培养其良好的性格。
对于长期胃口不好,形体消瘦,大便不成形,舌质淡的孩子,广州中医药大学第一附属医院儿科医生欧阳学认建议试试下面这道莲子猪肚汤——
莲子猪肚汤
原料:莲子30克,猪肚1个,红枣10克,党参10克。
制法:将猪肚洗净切块,莲子去心,用水泡发,红枣洗净去核,与党参一起放入砂锅,加适量冷开水,用武火烧开后,转文火熬煮2小时,加食盐调味。
用法:喝汤吃肉,每天1~2次,服用5天。
功效:健脾养胃、补中益气。
适用年龄:1岁以上儿童。